親親媽咪韓國賞櫻 5 天遊 (5) － 海角奇緣

連吃了三天的酒店自助早餐，是日換換口味往市內餐廳享用韓式湯飯。早上八時半退房，前赴海雲臺區中洞，位處小巷內的「 금수복국 錦繡河豚」是一家有四十六年歷史的馳名食店，更以香港食家蔡瀾先生作招徠。餐廳外設有停車場，門前花圃種滿色彩繽紛的花朵，配上石製小水池，儼如迷你花園般漂亮。河豚料理專門店，裝潢盡見河豚蹤影，首次品嚐俗稱雞泡魚這身懷劇毒的魚中極品，頗感興奮雀躍。每人一大鍋的河豚湯熱騰騰上桌，清澈湯頭加上大豆芽菜、白蘿蔔及水芹菜同煮，魚肉雪白，黑背魚皮帶有金黃色澤，令人垂涎。魚塊份量十足，似是用上了一尾河豚，結實魚肉可蘸醬油與青芥末、豆瓣醬或味帶酸甜的辣海鮮醬來增添食味，鮮甜熱湯佐以白飯同吃，美味滿足。忙著吃魚吐骨，差點遺忘了桌上五款小菜，當中的炒小魚乾更有瓶裝出品供食客購買，是不錯的伴手禮選擇。