踏入 2018 年,平昌冬季奧運會舉行在即,多年來於平昌郡的龍平滑雪,見證著由申辦冬奧到準備盛會的區內變遷,感覺與有榮焉。因龍平發旺山是平昌冬奧的其中一個高山滑雪比賽場地,令今屆 Fun Ski Festival 由以往
12 月中至 3 月初舉辦
5 場改為只至
1 月中舉辦 3 場之餘,更要暫停開放發旺山的所有 Rainbow 雪道以供選手練習備戰奧運,頓時流失大量捧場客。視龍平如故鄉的我志在提升滑雪技術而非挑戰坡度,未能於蜿蜒山路 Rainbow
Paradise 暢滑雖覺可惜,仍不減對老地方的熱愛,繼續單槍匹馬報團「回鄉」滑雪「探親」。選報了 2018 年 1 月 14 日出發的尾班團,希望可遇上下雪美景。
因公務繁忙,加上出發前一天作傷風要吃藥昏睡,遲遲才執拾行裝,幸好滑雪裝備向來存放於行李箱內,再利用報團時韓國觀光公社送贈的行李收納袋,更方便快捷。剛考獲駕駛執照的路痴妹妹自動請纓駕車送我往機場,全程打醒十二分精神觀察路面情況為妹妹作導航,無驚無險順利抵達。比預定集合時間遲了報到,令帶團領隊 Penny 致電催促,萬分抱歉,眼前這位說話帶點孩子氣的爽朗年輕女生將會成為我的室友,還是可像上年一樣獨霸房間,稍後自有分曉。登機前於閘口拍照留念乃指定動作,努力以我的舊款數碼相機自拍,竟有路過女途人看不過眼主動出手相助,為我的第十二次龍平滑雪之旅揭開窩心序幕。
帶著一點病意上路,成功於車上入眠,個多小時後已到達元州中途站。在緊迫時間內衝往便利店購物卻找不到要買的蜂蜜水,流連了一會,失望拿著水梨汁 (₩1,600) 往付款時終發現蜂蜜水 (₩1,000) 原來放於收銀處旁的熱櫃之內,成功完成潤喉飲品補給任務。
接近上午十時進入平昌郡橫溪市,先往上年光顧的餐廳吃早午餐,下車時看著無雲藍天配襯蓋雪農田教人心情愉悅。嫩煎太陽蛋蔬菜陶鍋拌飯依舊比豬肉火鍋美味吸引,七款小菜中毫不起眼的醬油迷你馬鈴薯卻有驚喜,美味新薯清甜爽滑,無負江源道特產之名。
飯後往滑雪用品店購物,到達龍平滑雪渡假村才不過早上十一時多,比其他旅行社團隊早到是康泰旅行社的一大優點,除可有充裕時間整裝,往租借滑雪用具時亦可避開輪候人潮。幸運地我所入住的房間早已執拾乾淨,可舒適地梳洗更衣。小休一會跟領隊室友 Penny 閒話家常,感覺這位純品女生童心未泯,應會相處愉快。
事隔一年,渡假村又多建了樓房來迎接冬奧,滑雪場前的空地被一排小屋擋著去路,不能橫越雪地直接前往 Dragon
Plaza 租借滑雪用具。今次獲發的滑雪橇剛巧是螢光黃色,跟我的滑雪褸花紋顏色襯絕。如舊先乘坐 Yellow
Lift ,登山後左轉下山到中級雪道 Pink
Slope 熱身。上年滑雪後作自我檢討,從腳上因磨擦而起的小水泡位置驚覺自己不知由何時開始養成錯以小腿內側來用力的壞習慣,應是滑雪時太在意要把雪橇傾側之過,完全本末倒置,把滑雪基本原理拋諸腦後。痛定思痛,重新模擬練習滑雪姿勢,謹記要向前用力,蹲下時以小腿前方頂著滑雪靴鞋舌。努力練習後總算有所改善,滑下 Pink
Slope 暢順自如,輕鬆重拾滑雪感覺,轉往 Mega
Green Slope 時中途更大膽拿著相機邊滑邊拍攝了一小段影片呢! Mega
Green Slope 是我最喜愛的中級練習場,寬闊雪道左右兩旁皆有快速吊椅登山,見是日南面的吊椅也有運作,便換換路線從另一角度感受雪道風光。
臨近黃昏的天空特別蔚藍漂亮,下午四時結束首天悠閒滑雪練習。返回房間前先到便利店視察,見有細盒裝的士多啤梨 (₩6,500) ,從速入貨以免向隅。換過衣服稍作休息,便拿著浸溫泉的行裝往渡假村東面的 Tower Plaza 宴會廳晚膳。餸菜以韓式食品為主,適逢 Fun Ski Festival 舉辦二十週年,大會準備了傳統韓式米糕作簡單切餅儀式慶祝,可惜受冬奧影響,參與者比往常大幅下降,熱鬧氣氛欠奉,拿取食物卻更輕鬆自在。
Tower
Condo 旁的新旅舍 Blisshill
Stay 已建成啟用,飯後前往 Peak
Island 水上樂園便不再需要繞道而行。入夜後的龍平非常寒冷,享受完溫泉浴回酒店途中遇上陣陣強風,仍不減拍攝夜景照片的興致。回到房間,有室友親切問好相迎,感覺比往年獨霸房間更為愉快。見領隊室友 Penny 原來也有租用滑雪靴,以自身慘痛經驗提醒她要把靴子放於暖坑木地板上並塞進紙張來烘乾內履汗水。帶病之軀加上睡眠不足,閒聊一會,喝過自製潤喉蜂蜜羅漢果水,以房間免費 Wi-Fi
上傳是日精選手機照片拼圖便盡早就寢。
早上七時被晨喚服務弄醒後,不知是在互相禮讓還是昨天真的累壞了,兩位貪睡寶寶齊齊賴床不起,半小時過去仍毫無動靜,還是乖乖先行動身趕快用畢洗手間為妙。步出室外,發現路邊與屋簷留有下雪痕跡,不知稍後會否再度飄雪。是日早餐竟有可愛動物造型包點供應,選了豬小姐與青蛙先生來入鏡,為沉悶菜餚添上逗人色彩。
發旺山不予開放,第二天決定以 Gold Peak 作練習場,先到 Pink Slope 熱身再轉乘 Red Lift 登山, Red Slope 上高手們的滑雪英姿令人神往。經 Red Paradise 轉入 Red-Gold Bridge 前往 Gold Peak ,滑下暗斜梯級形冰路格外小心翼翼。到達山谷,於 Gold Snack 喝杯熱抺茶 Latte (₩5,500) 小休一會補充體力。
乘坐 Gold Lift
上山,同坐吊椅的韓國大叔見我在拍照,遞上手機請我為他與同伴拍攝合照,我亦趁機請他替我充當攝影師,可能大叔發現我生了一顆唇瘡,竟贈我兩包高麗紅蔘精華來提升免疫力,教我驚喜萬分,慌忙以韓文道謝訴說自己很喜歡人蔘。到達 Gold Peak ,跟兩位韓國大叔分道揚鑣,遇上數位香港男士在拍照留念,隨即向他們求助,成功於山頂美景前留影。身處海拔 1,127m 的山峰可遙望西南面的發旺山,站於高級雪道 Gold Valley 頂端,依然沒有勇氣挑戰開首的黑色超高坡度路段,突然刮起一陣強風,幸好正在舉機的我沒有被吹跌,更拍下了雪粉翻飛的精彩畫面。繞道中級難度的 Gold
Paradise 來進入 Gold
Valley ,發揮穩定,輕鬆暢順滑抵山腳。午飯前再多滑一回,選道長 1,838m 的 Gold Fantastic ,山脊雪道景觀開陽,最後三百多米屬黑色高坡度路段,要稍作休息方敢起步,卻未如想像般難以應付,安全滑過陡峭路段興奮直衝山腳。
於 Gold
Snack 午餐,熱湯烏冬配魚板串 (₩9,500) 是最穩陣之選,黏韌麵條保持水準,巧遇團友三口子家庭,開心有伴一同進餐。飯後團友家庭轉移陣地,我則繼續留守雪質較佳的 Gold Peak
山谷。下午三時天色轉暗,略帶倦意從 Gold
Paradise 轉入 Gold
Valley 表現尚算穩定,及後漸露疲態,一不留神讓壞習慣重現,頓失平衡側跌地上,左臂疼痛,卻似沒有傷及關節,重新起步,安全滑抵山腳。有傷在身,還是提早離場為妙。乘坐 Bridge 吊椅直接返回主滑雪場,感覺傷勢並不嚴重,貪心於 Pink
Slope 多滑一轉才收兵。
回到酒店房間,領隊室友 Penny 得知我意外受傷,貼心地奉上鎮痛膠布作治療。晚飯時向導遊 Micky 報告傷勢,小心轉動左手各個關節作測試,應只是拉傷了上臂肌肉,貪玩之心作祟,決定是晚按原定計劃往滑夜雪,更報名參加明日舉行的滑雪比賽。欣賞著傳統韓國舞蹈來用膳,表演結束可跟舞蹈員們合照留念。
導遊 Micky 誠邀團友們晚上八時於 Mega Green Slope 進行滑雪特訓,是改善技術的大好機會。獨自到達雪道頂端, 想找人為自己拍照時,竟重遇中午於 Gold Peak 替我舉機的香港男士再度出手相助,巧妙緣分叫我嘖嘖稱奇。先滑一回作熱身,手臂受傷未成大礙。八時許碰上團友們一同登山,正懷疑是否錯過了集合時間之際,終在雪道上發現教練蹤影。三口家庭、兩位女士友伴、團友太太和我一行七人跟導遊 Micky 會合,先輪流滑一段路讓他觀察,從而找出各人要改善之處。除了仍未能做到用單腳轉彎外,導遊 Micky 還發現我嘗試提升技術時好像有些地方混淆了而未能成事,雖然他說得並不明確,我卻即時意會到所指的正是自己錯把腿部傾側用力來達至以雪橇鋒滑行的誤解。確定錯處,誓要改掉惡習,虛心還原基本步,從練習以單腳滑雪開始入手,轉左時問題尤其嚴重,要努力把左腳放鬆,更要注意身體重心保持正中央位置,逐漸俯身向前蹲下加壓時絕不能刻意把雙腳傾斜。滑雪其實是物理學原理,基於雪橇的形狀和金屬物料的彈性,只要滑雪姿勢與用力正確便自然做到以雪橇鋒滑行的 Carving 效果。跟隨指導練習了接近兩小時後已有所改善,時候不早,滑雪特訓明日再續。於 Dragon
Plaza 碰上領隊室友 Penny ,原來她趁團友自由活動的工餘時間嘗試自學滑雪。結伴步返房間,開心分享昨天所買的鮮甜士多啤梨,說說笑笑邊談邊吃,彷彿重回學生時代。
因滑夜雪晚歸遲睡,第三天早上仍是賴床不起,索性請室友 Penny 先行使用洗手間以免妨礙她的領隊工作。受傷左臂睡醒時格外疼痛,經一輪伸展運動拉筋後才有所舒緩。慢條斯理整裝,早上九時許往吃早餐,仍趕及十時半前到達 Mega
Green Slope 的賽道等待參與滑雪計時比賽。未有先滑一回熱身,見體力充足便決定作賽時把大腿壓低一點盡力俯身向前,速度算不上特別快,卻表現穩定,順利繞過所有旗幟,輕鬆衝過終點。賽後繼續留守 Mega
Green Slope 練習,要做到完全以單腳滑雪確實不易。
約了三口家庭團友午膳帶他們往吃韓牛,餐廳路遠,穿著滑雪靴不便步行,提早返回 Dragon Plaza ,以便有充裕時間換鞋。到 Gelände 自助飯堂喝點溫水,巧遇正在進餐的領隊 Penny 和 導遊 Micky ,上前寒暄一番,談到生肖話題,導遊 Micky 原來跟我哥哥同樣屬牛,我因他外貌長得偏向成熟誤以為他比我哥哥大十二年,實則兩人是同齡只比我年長三歲,教他甚感氣結,真是慚愧又尷尬!
中午十二時跟三位團友會合前住 Dragon Valley Hotel 對面的韓國餐廳 Self Town ,先於入口處購買最頂級的1++ 韓牛,選了我最愛的肩胛肉 (₩25,400 / 172g) 和上年吃得回味無窮的牛柳 (₩31,600 / 200g) ,正猶豫是否該多買一款牛肉時,收銀員大叔拿起了一塊西冷牛扒 (₩41,300 / 262g) 推薦給我們,欣然接受,再加上切片杏鮑菇 (₩3,000) 一盒,開心拿著戰利品入內開餐。安坐後會說國語的侍應大嬸前來講解每位 ₩4,000 的燒烤費用,另點叫了一鍋牛膝湯 (₩12,000 連白飯1 碗 ) 和白飯 (₩1,000) 三碗。看著火爐裡燒得白裡透紅的木炭已感雀躍,把牛肉烤至半熟後剪成小塊,簡單蘸少許鹽巴品嚐最能突顯鮮甜肉味,佐以生蒜片、青陽辣椒、泡菜、豆瓣醬等用紫蘇葉及生菜包裹同吃又可變化出不同食味。不知是否受先入為主的良好第一印象影響,今趟三個韓牛部位比併由大叔推介的西冷扒跑出,肉質鬆軟且香濃多汁,完勝隨後登場的肩胛肉與牛柳。奶白色的牛膝湯加點鹽和黑胡椒調味更為鮮甜,是佐飯佳品。豐富優質韓牛盛宴,人均消費約 HK$220,抵吃滿足。
下午二時天色轉暗,與團友家庭一起重回 Mega
Green Slope ,會合兩位團友女士跟隨導遊 Micky 進行第二輪滑雪特訓。先複習一次正確滑雪姿勢,白天觀看 Micky 的示範更為清楚。練習了一會,各人對於轉彎時如何把無需用力的山內腳放鬆甚至提起感到困難,
Micky 即席示範以單腳轉彎,發現他把雪橇提起時是以腳踭離地,始知從前有團友教我提起腳尖的方法不管用之餘更因以大腳趾來用力而弄傷腳甲,又要重新學習改掉另一錯誤。經過多番嘗試逐漸摸索到以單腳滑雪的感覺,但轉左時要做到完全放鬆左腳仍需多加努力。團友提出想學習急剎,原來只要滑雪中途作個轉彎並把雪橇頭指向山頂便可迅速停下穩站於斜坡上。來到課堂尾聲, Micky 輪流為我們拍攝影片及逐一點評,好讓我們觀看自己的滑雪表現從而作出改善,看見自己能做到俯身向前沒有把重心坐後,即使轉左時左腳依然過於用力已甚感欣慰。導遊 Micky 提醒我們滑雪後觀察身體那個部位有酸痛情況出現,如大腿、背脊及手臂肌肉均感疼痛即表示姿勢正確。拍過大合照,一個半小時滑雪精修班正式完結,感謝 Micky 的用心教導,獲益良多。下課後迎來鵝毛雨雪,跟團友家庭再次登山,興奮雀躍地於風雪中繼續練習,唯美雨雪畫面令人難忘。下午四時半交還雪具,兩天半的滑雪活動充實結束。
換過衣服小休一會,提早往宴會廳享受餐前小吃及玩遊戲。韓國濁酒配三色煎餅是我的至愛,青檸濁酒味道不錯,更可取走一瓶慢慢品嚐。試玩迷你版冰上曲棍球,失敗後以韓文要求再玩一次,成功射球入網,喜獲摺合式購物袋作獎品。壓軸晚宴餸菜特別豐富,今年還安排了近年大熱的「 Chimaek (치맥)」,每枱有一碟炸雞配大壼啤酒,喜愛杯中物者可開懷暢飲,可惜炸雞味道平平。大會請來舞蹈團體助慶,以監獄作故事背景表演精湛街舞,情節搞笑有趣,事後當然要湊湊熱鬧跟俊俏舞蹈員合照留念。是次 Fun Ski
Festival 參加人數偏低,我的滑雪比賽片段如願出現於大會影片之內,縱使姿勢不夠漂亮也不打緊,可作參考以改善技術。滑雪比賽頒獎禮後是集體遊戲和抽獎環節,今年的獎品加碼,兩份終極大獎分別是龍平渡假村免費住宿與來回韓國機票,沒有抽獎命的我繼續空手而回。
因受傷左臂仍感痛楚,飯後討論是否要往醫療室求診,導遊 Micky 覺得我的傷勢輕微不去也可,但若回港後才首次求醫便不能索償旅遊保險,這幾天已變身作我褓姆的領隊室友 Penny
決定押送我往就診。醫療室位於 Gondola 吊車站旁,入口並不起眼,若非數年前曾經到訪或會不得其門而入。醫生們雖能以簡單英語對答,以防溝通有誤褓姆 Penny
還是致電導遊 Micky 讓他直接跟醫生對話述說我的狀況。初步檢查應只是拉傷了肌肉沒有傷及骨頭,治療方法是冰敷及吃止痛藥,亦要讓手臂休息暫時不可滑雪做運動。我見手臂痛楚不強,沒有要止痛藥,拿取了以急凍注水膠樽外綑繃帶製成的冰墊及診治報告便向醫生道謝離開。下雪後路面濕滑帶冰,走上醫療室外的斜路時 Penny
面有難色未敢舉步,原來她穿著運動鞋而非雪靴怕會滑倒,男仔頭室友頓變嬌羞小女孩,即時發揮大姐姐本色跟她挽手同行。回到酒店,晚飯同桌而坐的太太團友親自送上鎮痛膠布給我,盛情厚愛,感激萬分。談天說地,上網發帖,執拾行李,延至夜深才為手臂敷冰療傷,三十分鐘敷冰時間結束,私家看護 Penny 似是調校了計時器般從浴室趕出來邊刷著牙邊替我貼上鎮痛膠布,場面逗笑。遇上如此不拘小節率真可愛的後輩室友,受其感染心境也年輕了不少。
有傷在身,第四天沒有自費滑雪,可輕輕鬆鬆享受悠閒。早上八時半往吃早餐,室外是漂亮的白皚皚世界,面對鋪雪美景,沿途駐足拍照,巧遇導遊 Micky 路過主動為我充當攝影師,拍下多幅靚相留念。早餐後氣溫上升,路面雪霜開始溶化,慶幸餐前已攝下最美景致。嘗試致電給師父 Charlie ,電話終於接通,約定了明天於明洞午餐敘舊。聽著最愛韓星蘇志燮的 Hip-Hop 歌曲「 Are You With Me 」徒步回酒店,輕快旋律配合男神磁性嗓音,為唯美雪景添上浪漫氛圍。
原定帶團友們到酒店的 The
Chalet 品嚐韓國定食,想吃得簡單實惠一點,便改往 Tower
Plaza 覓食,最後選定坐位舒適的自助麵店 Noodles
Tree Restaurant 。光顧過此店兩次,要試試未嚐過的韓式麵食,可惜清湯蕎麥麵和豆汁麵是日皆沒有供應,只好點叫日式長崎湯麵 (₩9,900) 。以海鮮入饌的長崎湯麵非常足料,藍青口鮮嫩,奶白湯頭鮮甜濃郁,配上彈牙拉麵與什錦蔬菜,美味滿足。未找到合意滑雪頭盔的團友女士用餐比我們快,決定到就近的一家滑雪用品店碰碰運氣,興高采烈地回來說發現低價靚貨,大隊隨即移步該店視察,意見一致認同合適抵買,開心成交。早好友一步入貨的團友見該店也有出售自己的頭盔,對比之下發現所購頭盔內部有配件鬆脫,尚有一點時間才集合離開龍平,趕快伴她返回 Dragon
Plaza 的店舖更換。見店員為團友尋找配件,靈機一觸拿起跟自己頭盔同款貨品詢問能否配回附於頭盔後方用來固定護目鏡帶的扣子,果然有該扣子配件出售 (₩8,000) ,失而復得的感覺實太美妙。
下午三時半告別龍平,兩小時車程便到達首爾中區乙支路三街,先提早吃飯再繼續晚上行程。前往連鎖餐廳 놀부보쌈 (Nolbu Bossam) 位於乾川路名寶十字路口的分店(鄰近地鐵乙支路三街站 8 號出口) 以菜包肉作晚餐,菜包肉即白切豬肉,通常採用五花腩部位,用韓式白滷水汁煮熟後切片,吃時加上豆瓣醬或蝦醬調味再佐以秘製老泡菜、生蒜片和青辣椒包於生菜葉內享用。每人一分白切豬肉,白飯、大醬湯、四款小菜、佐料與生菜則可任意添吃,豬腩肉鮮甜軟滑而不肥膩,只得七片分量偏少,熱騰騰的大醬湯亦味美,小菜中最愛清爽富麻油香的綠豆涼粉。用韓文請侍應大嬸添加生菜和清水,逗得她笑逐顏開,更大讚我的韓文說得不錯,其實所懂韓文有限,只是看韓劇多年愈來愈曉活用一些常聽到的對白而已。
是夜住宿於忠武路 15 號的 Tmark Hotel Myeongdong ,跟晚餐食店非常相近,旅遊車拐個彎便已到達。以為會是房間狹小的商務酒店,卻寬敞雅致,窗邊放置了兩張座椅和小茶几仍有足夠空間開啟我的大行李箱,浴室亦設備齊全,還提供潔面洗手兩用梘液、洗頭水、護髮素及沐浴露,方便周到。把行李安頓好,晚上七時到大堂集合,出發夜遊首爾新景點。
今年不再到東大門逛街購物,取而代之是到新景點「首爾路7017 」遊覽。這條 2017 年 4 月才開放啟用的空中花園步道是由建於 1970 年的首爾站高架車路改建而成,把原本因結構出現問題不能行車面臨拆卸的橋樑保留並活化成消閒休憩空間,高 17m 的天橋共有 17 條行人步道連接首爾站、南山、南大門市場和明洞。我們從首爾站西面青坡路中林洞的入口上橋向東而行,放眼盡是大大小小帶 LED 燈環的圓形花槽。走至首爾站旁的路段,各式藝術光效裝置相繼出現。七彩絲花 LED 燈花圃及變色幻彩心形燈框是情侶拍攝甜蜜合照的理想背景,配上舊首爾站古典大樓與 Seoul
Square 外牆的大型燈效動畫更相得益彰。色彩繽紛的變色波波堆看似平平無奇,從另一角度觀看,在玻璃圍欄漂亮鏡影反射下才發現玩味所在。樹梢燈雨和竹樹螢火亦構成優美視覺效果,走至轉入退溪路的路段見景色轉趨平凡便折返。沿途跟隨家庭團友夫婦一起以自拍神棒留影,連領隊室友 Penny 也加盟,擺出不同姿勢組合入鏡,搞笑好玩。
返回酒店只是晚上八時半,時間尚早,加上前往明洞購物區才不過十分鐘路程,決定繼續做「電燈泡」與團友夫婦結伴閒逛明洞品嚐街頭小吃。因事前沒有查看酒店的位置,一時間辨別不了門前小街的東南西北方向,而導遊 Micky 卻答非所問只叫我們出門口後一直向前走,還搞鬼地向領隊 Penny 高聲耳語取笑我們是三個路痴,沒好氣跟他爭辯我對明洞一帶的路有多熟識,乾脆利用酒店大堂的免費 Wi-Fi
上網查看地圖更清晰準確。從酒店正門外的水標路 6 街向西行,走過兩個十字路口後,盡頭便是三一大路,抬頭可望到對面山崗上的明洞天主教堂。沿三一大路向北行至永樂教會橫過馬路即進入明洞街,先以明洞天主教堂作背景自拍認證合照,團友更即時利用便利店的免費 Wi-Fi
把照片上載 WhatsApp 群組向導遊 Micky 示威。明洞街從三一大路向西伸延至南大門路,是明洞購物區小吃攤販最密集之地,首先把我們這覓食三人組打動的是打上原隻鮮蛋焗製的雞蛋麵包 (₩1,500) ,體積雖比我兩年前所吃的細小,卻勝在沒有把蛋黃弄散,拍照後放涼了仍然美味。找不到黃油烤扇貝,只得芝士烤帶子,深知帶子肉質不及扇貝鮮嫩,放棄不試。走至街尾接近南大門路,還是覺得售價 ₩15,000 的豪華街頭小吃芝士烤龍蝦非常吸引,決定買一尾三人分吃。龍蝦尾起肉後剪成小塊放回蝦殼內加上特製甜辣醬汁以火槍燒熟,再鋪上芝士粒用電烤爐烘溶,貼心地詢問是否要另加辣汁,最後灑上一點乾蕃荽碎作點綴,賣相精緻吸引。趁熱品嚐,烤溶了的芝士拉絲效果出眾,爽甜龍蝦肉竟沒有被甜辣醬汁蓋過食味,每人可享兩塊龍蝦肉,開心滿足。轉戰小巷購物,南下明洞 4 街,團友中途於一家臨時商店以超低價買入一對男裝毛裏雪靴。步至小巷盡頭與忠武路 1 街交界右邊轉角位置的地庫有間 Big Mart 超級市場,團友說此店貨品售價比仁川的清河 Korea 土產店低廉,入內巡視,發現妹妹最愛的「 SAMJIM 」花生巧克力年糕批只售 ₩3,500 一盒,而烹調韓菜必備的「不倒翁」純麻油 450g 則賣 ₩6,500 一罐,這麻油在香港尖沙咀金巴利街要雙倍價錢才買到,隨即購入三盒年糕及一罐麻油,若非怕行李超重真想多買兩罐麻油呢!沿忠武路 1 街向三一大路方向東行返回酒店,看到有韓國磨沙沐浴手套售 ₩3,600 五塊,再選購了五塊顏色各異的手套,滿載而歸。
接近凌晨才回到酒店,領隊室友 Penny 已差不多入眠,幸好可把半邊房間的燈關掉,加上室友是個易睡之人,執拾行李時總算未有打擾同伴安睡。想為手機、相機和移動電源充電,梳妝枱面雖有兩個方型三孔電插座,卻緊密地並排,無法同時放入兩個電插頭,又要另覓插座,是非常失策的設計。深夜梳洗完畢,想熄燈就寢竟找不到燈掣所在,悄然查遍房間每個角落,最終在貼近室友床邊牆壁發現其蹤影,躡手躡腳側身進入罅隙關燈,結果還是弄醒了 Penny ,怪不好意思,又一敗筆室內設計!
旅程最後一天,於酒店大堂餐廳 Bon
Appetit 吃過自助早餐才離開,因自己行動緩慢遲了出門退房,弄得只有三十分鐘時間進餐。早餐食品款式不多,匆匆選了沙律、火腿片、烚蛋、小麵包、炒烏冬和黃太魚湯,再配上鮮奶一杯,味道不錯。
上午是專賣廳購物時間,於清河高麗人蔘店我再次豪爽入貨購買白金版太極人蔘粉,連來自香港的售貨員先生也認得我這位舊年大手買入人蔘正果的豪客,落力地遊說我以優惠價把贈品海馬真丸試用裝升級為整個療程份量,注重健康又心軟的我還是乖乖就範,肉痛付款。導遊 Micky 非常識趣為我爭取更多額外贈品,還聲稱我是其親戚叫店員賞光關照,被售貨員先生問及是什麼親戚關係,我只好尷尬笑答是契兄妹。接著往多願護肝寶專賣廳,然後到 Charm
& Charm 化妝品店看韓國第三大護膚品品牌 UGB 銷售示範,我皆完全不為所動只站在一旁靜觀等待。
守候著師父 Charlie 的來電以確定見面時間和地點卻一直杳無音訊,中午十二時到達明洞新世界百貨公司,下車後若無需往免稅店購買雪花秀產品便可即時解散作自由活動,從速致電師父,始獲告知因公務未能赴約,幸好三口子家庭團友仍未離開,可繼續跟他們同行作伴。走入會賢地下商店街橫過馬路,從 2 號出口進入忠武路 1 街,首要任務是尋找合意餐廳醫肚。記起導遊 Micky 剛才於旅遊車上提及遊韓必吃的三大菜式,第三位是烤豬腸,第二位是部隊鍋,榜首是豬蹄,團友們跟我一樣對以午餐肉、香腸、拉麵等廠製食品入饌的部隊鍋不感興趣,豬蹄即時成為午膳目標。轉入明洞中央路北行至明洞街,終於在明洞藝術劇院前的十字路口碰上紅衣旅遊咨詢員,請她介紹附近的豬蹄食店,因不善以普通話溝通,結果要團友的兒子幫口才能成事,最近的一家就在明洞藝術劇院旁的小巷之內。
依從指示沿明洞街西行,到達明洞藝術劇院旁的第一個巷口便看到寫有漢字「豬蹄」的招牌,原來是一家有 40 年傳統的食店。進入寧靜狹窄小巷,還要右轉始見藏身巷未的三間餐廳,甚有尋幽探勝之感,看到門外掛有「 Good
Restaurant 」的認證標誌更可放心光顧。憑牆上菜單的漢字跟餐牌內的中文作對照,大分量的黃芪醬豬蹄 (₩35,000) 應是廣東人稱作豬手的豬前足,而中分量 (₩32,000) 則是後足豬腳,當然選吃較多肉及嫩滑的豬手,再貪心地點叫餃子 (₩4,000) 和香蔥海鮮煎餅 (₩12,000) 。黃芪醬豬蹄率先霸氣登場,已去骨切片的巨型豬手分量驚人,緊接上桌的蒸餃也不甘示弱,四隻如手掌心般大的餃子圓潤豐滿。趁熱品嚐蒸餃,軟滑薄皮包著大量韭菜豬肉餡料,蘸一點醬油汁更為味美。豐腴豬手最愛充滿骨膠原的豬皮,配上生蒜片及泡菜以紫蘇葉與生菜裹著吃可減低膩滯感,醬豬蹄滷煮時間得宜令肉質仍帶嚼勁,唯肉味不及昨晚所嚐的五花肉濃,要加點蝦醬或豆瓣醬來提鮮。不久海鮮蔥餅亦登場,分量又是意想不到的巨大,蔥餅煎得香脆美味,是出色之作。正懷疑能否吃掉眼前滿桌美食之際,侍應大嬸再送來大鍋辣湯與一排即食拉麵,疑惑詢問,大嬸為我們開爐點火後指一指豬蹄示意是隨之附上之物,再看看牆上菜單豬蹄下的細小韓文跟部隊鍋的韓文相同,這才驚覺點叫豬蹄已包括二人分量的部隊鍋。部隊鍋其實是韓戰後因缺糧而造就的菜餚,主婦們利用從美軍軍營找到的罐頭香腸及午餐肉加上泡菜來煮湯,演變至今還會加入即食麵和芝士等配料。酸辣的泡菜湯味道確實不錯,從鍋中尋寶,點算共有多少種食材,發現除了泡菜、香腸、午餐肉、芝士和大蔥,還有豆腐、年糕片與通心粉,喝些香辣熱湯,吃一點久違了的彈牙拉麵,感覺良好。團友的兒子吃辣能力有限,殲滅部隊鍋的重任便交由夫婦倆和我分擔,又再以不浪費食物的宗旨發揮大食妹威力,珍饈盛饌最終只剩下少量湯料,可算戰績彪炳。撐著肚子滿足地結帳,離開前再多看一次餐廳門面,招牌上「명동 부대째개 (明洞 部隊湯鍋)」與「명동 황기족발 (明洞 黃芪豬蹄)」兩個名字並立,在此進餐可同時品嚐導遊 Micky 眼中頭兩位必吃的韓國佳餚。
尚有一小時才到集合時間,飯後跟團友家庭隨意四逛幫助消化,白天明洞的路邊攤仍未開市,慶幸昨晚有到此夜遊。返回新世界百貨店前想起軟滑美味的 Paris Baguette
日式芝士餅,便往明洞街毗鄰 Olive
Young 旗艦店的 Paris Baguette
明洞總店碰碰運氣。於雪櫃內找不到日式芝士餅,翻出手機上的照片向店員查詢,原來蛋糕不需冷藏而放於貨架上,只餘三個存貨,怕我的背包放不下兩個蛋糕,忍手買一個便算,團友問我蛋糕的保存時間後亦把另外兩個購入作手信帶給公司同事分享。
踏上往仁川的路,旅程最後一站是到機場附近的清河 Korea 土產店購物。因昨晚已於明洞買了巧克力年糕批,只需購買這裡才有售的土產店自家品牌原味烤紫菜 (₩10,000) ,跟團友家庭合計付款便可享買五送一優惠。與團友太太往洗手間後,看到導遊 Micky 正在跟另一位導遊聊天,我倆下意識地錯上了他們身旁顏色相同的旅遊車,無奈地再次被導遊 Micky 取笑。是日剛巧碰上仁川國際機場新客運大樓 Terminal 2 首天啟用, 我們的回港航班亦於新大樓登機,我怕要返回舊大樓才可退還手提電話,趁等候團友登車的空檔拿出 SK Telecom
的客戶熱線號碼請導遊 Micky 替我致電查詢,幸好於 Terminal 2 同樣設有租賃站,位置更與舊大樓相同,頓時放下心頭大石。
仁川國際機場新客運大樓 Terminal
2 的建築設計跟舊航廈如出一徹,完全沒有陌生之感。等待辨理登機手續期間先整理行裝,把是日所購液體類物品放進行李箱。行李寄艙順利過磅,到海關櫃檯確認退稅文件後便是話別時候,跟導遊 Micky 合照留念,送畢團友們入閘他又再陪伴我到一樓入境大堂退還手提電話,感謝他過去五天的照顧及滑雪指導,期待下個冬天重聚暢玩。進入禁區,過海關作安檢的速度比 Terminal
1 快很多,跟隨地圖往指定閘口尋找退稅服務處不果,幸有路過機場職員小姐看穿我心主動向我指示位置,連忙以韓文道謝。於退稅服務處重遇三口子團友家庭,果真跟他們特別有緣,取過退稅款項,又再結伴同行一起候機。
領隊 Penny 貼心地安排了我跟一起進行滑雪特訓的兩位女士於航機上同坐,家庭團友亦近在咫尺,方便照應。睡眠不足本應非常疲累,我卻想趁機看看韓國電影,結果選了朴敘俊與姜河那主演的《青年警察》來觀看,要努力抑制自己的笑聲。吃了多年韓國拌飯,晚餐決定試試西式海鮮飯,誰料所謂的海鮮其實以蝦為主,連頭盤也是蝦沙律,有點後悔背棄了穩重老朋友拌飯,幸好甜品依舊有我喜愛的 Cledór Red
Carpet Cheesecake 雪糕來慰藉心靈,跟黑咖啡完全是絕配。往洗手間對鏡一望,發現右耳上的耳環不翼而飛,這對西班牙品牌的三角形仿鑽耳環剛於聖誕節買給自己作獎勵,出發前我只戴過兩次,雖是特價貨也花了我五百港元,返回座位沿路細心查看卻芳蹤杳然,一雙佳偶從此天涯相隔,心痛地安撫自己是破財擋災。午夜飛抵香港國際機場,取回行李,是時候跟我的臨時閨蜜領隊 Penny 道別,開心相擁合照留念,年度滑雪假期正式圓滿結束。
我的第十二次龍平滑雪之旅意想不到地精彩愉快,天時、地利、人和皆配合得天衣無縫。一月中的龍平氣溫竟算不上嚴寒,更沒有刮起超級強風,盡享藍天白雲及鵝毛雨雪兩種景致,滑雪與拍照也相宜。有幸得到導遊Micky 免費開班賜教滑雪,發現錯誤根源,回歸基本步重新學習,糾正多年謬誤。人與人之間的相處十分奇妙,萍水相逢的陌生人被編入一個隊伍便自然地發揮出團體精神,單刀赴會也不愁無伴,今趟又再遇上親切團友全程一起盡興暢玩,意外受傷更加感受到團友關愛,溫暖窩心。隨著年齡增長,人生閱歷愈見豐富,不再天真爛漫,自我防護謹慎行事,面對童心未泯的傻氣後輩,竟重拾年少時的坦率情懷。還記得首天跟領隊 Penny 成為室友,把玩著扭計骰的她主動以此作話題跟我攀談,遇上我這個話匣子打開了便滔滔不絕的人,輕易變得熟絡,互相照顧,每晚猶如住進女生宿舍跟閨蜜打成一片。雖說當個好室友是她的工作,我確是首次碰到這樣殷勤的同房領隊,周到得連本已放於梳妝枱上的風筒也預先替我從袋中拿出,把日常生活中忙於照顧家人與客戶的我寵成公主,萬分感謝!「初心不變」是我最愛韓星蘇志燮的座右銘,回想起來,即使已變得成熟老練,我依然是十五年前那個秉著大無畏精神在雪道上跌跌撞撞虛心學習、以真誠待人不怕吃虧的傻妹。下個冬天「回鄉」時又會遇上怎麼樣的人和事,令人期待。
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