2013年5月23日 星期四

2013 韓國精彩 9 天遊 (Part 2.3)﹕首爾探索 - 追星咖啡館



民以食為天,能以美味早餐來揭開一天旅程的序幕就最好不過。於龍平渡假村滑雪時,三日皆吃著相同的西式自助早餐,來到首爾漫遊,我這個貪新饞嘴人當然不會甘於平凡。自由行的第二個早上,差不多上午十時才往吃早餐,飢腸轆轆便就近於酒店後方的忠武路 2 街覓食。看到有間外牆只掛上大幅韓文菜單作招徠的簡陋小店正在營業,便入內一探虛實。踏上四級樓梯,左手邊是廚房,近門處牆邊放滿雜物,狀甚凌亂,是典型的家庭式經營小菜館格局。侍應大嬸見有客光臨,隨即遞上圖片餐牌,正當我與 Gloria 遲疑之際,坐於店舖盡頭的一位日本女士把她放於鄰桌凳子上的皮包移走並親切地示意我們往那邊安坐,盛情難卻,決定留下進餐。

2013年5月6日 星期一

2013 韓國精彩 9 天遊 (Part 2.2):首爾探索 - 大文化日



來到韓國後身體像預校了鬧鐘那樣神奇,無論前一天有多累,每朝六時多便自然睡醒,讓我有充裕時間梳洗,悠閒地等待出門。早上八時半起行往吃早餐,掛念昨天所吃的五色營養粥,印象中在酒店附近有韓式粥店卻不太清楚位置,便問問酒店服務員。原來店舖近在咫尺,步出酒店大門左手邊地庫便是有二十五年歷史的「瑞源」粥店。



整潔小店陳設帶有八十年代風味,店員親切有禮,顧客多為日本遊客。菜牌印有粥品照片,點餐輕而易舉,我與 Gloria 皆選了香菇蠔仔野菜粥 (9,000) 。出品賣相精緻用料豐富,蠔仔粥以雞蛋黃、炒香芝麻與紫菜碎點綴,泡菜、豆芽和小青辣椒三款前菜以雕花玻璃碟盛載,還有一小杯我最愛的生章魚泡菜,繽紛五行色彩叫人食慾大增。拌勻佐料,爽滑粥底更添食味,甘甜肥美鮮蠔配合冬菇的濃香,吃得滋味滿足。