掛念韓國又未能抽身遠行的時候，該怎麼辦呢？幸好韓流襲港多年依然氣勢頑強，韓國料理、烤肉店、炸雞店如雨後春筍般湧現，更由尖沙咀韓國街漫延至港九新界各區，甚至本地連鎖飲食集團也加入戰團去分一杯羮，要找家富道地韓國風味的食店來緩解「鄉」愁也不算難事。隨著港鐵西港島線通車，特色食店紛紛進駐西區，得知西營盤開了一家設有花園雅座的韓式咖啡店「SeoulmateCafé」，從照片所見甚有首爾北村與三清洞一帶的幽雅小店影子，雀雀欲試卻因天氣酷熱而把計劃推遲。週末晚上跟好友談起遊韓話題，懷念三清洞的閒適，趁秋高氣爽宜在室外進餐，即興相約翌日到西營盤試新店作仿韓遊。
週日帶著旅遊的心情乘坐港鐵到西營盤站，正午時分於皇后大道西會合好友，沿正街上山右轉入第三街西行數個舖位便到達「Seoulmate Café」。以手繪風格插畫點綴的門面設計可愛時尚，招牌巧妙地把英文字母「e」和「o」結合成紅藍太極八卦標誌，突顯韓風之餘更點出店名取材自同音字「Soulmate」的玩味。單看外觀，難以想像小店後方原來別有洞天。
如願避開人潮成為是日的首對顧客，可隨意於店內拍照也不怕阻礙他人。店面設計簡潔明亮，迷你開放式廚房以收銀處與玻璃蛋糕櫃間隔，盡用空間。我倆選坐室外座位，深秋的氣溫依然高企，服務員小姐帶我們進入天井花園放下菜單後，便貼心地開動場內兩把巨型電風扇。簡樸花園栽種了少量植物，使用原始造型木製傢俱貫徹韓國當地餐廳的普遍裝潢風格，設有樹枝簷篷的鞦韆木椅是一大亮點，再配上韓文圖案布料椅墊，令人有如置身三清洞的園林茶座，若非有防曬帳篷遮擋了圍牆外大榕樹的樹蔭，感覺應會更佳。臨近萬聖節，悉心添上鬼怪佈置，有趣好玩。
此店採用自助方式，餐牌設計精美可愛用字逗趣，飲品選擇比食品為多，更有韓式保健涼茶供應，亦可免費使用店內的棋盤遊戲、遊韓資料和借閱雜誌書籍。引入韓國自助食店的做法，點餐付款後會獲發遙控提示器，響號亮燈便可往取餐。西韓合璧的新派料理以「韓式拌飯配黑松露煙三文魚同岩漿蛋 (HK$88)」及「韓式涼拌麵 (HK$66)」最合我倆心意，決定吃罷主菜才點叫甜品和飲料。
拌飯以圓筒模具層疊食材砌成漂亮蛋糕狀，中央藏有蛋黃，破開飯糕流出鮮黃岩漿，賣相討好。煙三文魚、黑松露醬與韓國辣椒醬意外地匹配，混合出獨特食味。涼拌麵放棄常用的幼白素麵，換上透明薯粉，拌入特製醬汁，活像甜辣版的韓國炒什菜，可惜酸甜辣汁欠缺鹹味，若加一點醬油和香濃的韓國麻油來提鮮會更為對味。
好友對紫薯情有獨鍾，我亦掛念韓國的蕃薯 Latte ，飯後搞鬼地弄個全紫薯系列甜品套餐，「紫薯芝士餅
(HK$42)」拼「亞朱媽年糕多士和雪糕大戰紫薯 (HK$63)」再配上 「熱紫薯拿鐵 (HK$48)」兩杯，粉紫食品滿放桌上，煞是有趣。輕甜的熱紫薯拿鐵，奶中帶著濃厚紫薯蓉，用料充足卻熱度不足，溫溫吞吞，印象分大打折扣。紫薯芝士餅同樣真材實料，偏偏紫薯與芝士並非最佳伴侶，無法擦出動人火花。名字妙趣的西韓混戰多士就甚有特色，以為年糕會嚼勁十足，實則軟糯易咬，配合香脆多士、紫薯泥、什錦果仁和玉桂雪糕，層次豐富，創意與食味俱佳。
邊談邊吃，好姊妹聚頭有說不完的話題，見下午店內人流開始旺盛，便識趣離座。置身幽雅環境三小時悠閒慢享早午餐，食物出品不過不失，勝在氣氛搭救，是理想茶敘歇腳之地，誠意小店韓國風味濃厚，唯獨欠缺說點韓文或英語的機會，全程跟店員只消以粵語溝通，否則遊韓錯覺會更為強烈。
Seoulmate Café
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