2013年4月25日 星期四

2013 韓國精彩 9 天遊 (Part 2.1):首爾探索 - 炸雞江南Style



基於旅行團最後一天行程會於中午到明洞作三小時的自由活動,是最佳的離隊地點,便決定選住明洞的酒店以節省交通費,加上位處中區的明洞有兩條地下鐵路線可達,是自助遊人士的理想投宿之地。經過一番資料搜集,以 2012 10月才開幕的 Hotel Skypark Central 最合心意,可惜回程的機位遲遲未能確認,令我們白白錯過網上訂房的限時超級優惠,最後只好揀選同一酒店集團旗下價格較低但交通同樣方便的 Hotel Skypark III
 
離開了服侍週到的旅行團隊,於首爾自由行的第一個考驗便是拖著沈重的大型行李箱穿梭於繁忙的明洞街道前往下榻的酒店。 Hotel Skypark III 位於忠武路二街,大門對正地鐵 4 號線明洞站的 9 號出口,距離 6015 號機場巴士站也不過是十多步之隔。於南大門路隣近地鐵 2 號線乙支路站的樂天百貨公司停車場離隊後徒步往 Hotel Skypark III 原是約十五分鐘的輕鬆路程,奈何要橫過南大門路這條寬闊馬路除了走進明洞地下商店街便別無他法,在沒有電梯協助下拿著接近 25Kg 重的行李上落隧道便甚為艱辛。繞道乘搭樂天酒店的電梯往百貨公司地庫來進入地下街以減少抬行李落梯級之苦,卻於百貨店內難以辨別方向而擾攘了一會,最後亦難逃通往地面的數十級階梯。我雖是捱得之人,力氣亦不弱,慢慢地拾級而上應不成問題,但因個子矮小,搬著大型行李便顯得有點笨拙。上了接近一半的梯級,我與 Gloria 終於各也遇上好心人相助,順利把行李抬上地面,萬分感恩。


經過一番體力勞動,汗流浹背,走過首爾中央郵局轉入熟識的忠武路一街已算是終點在望,卻仍感覺長路漫漫。差不多下午五時才抵達酒店,辦過入住手續,急不及待進房休息。雖然早有心理準備這裡的標準雙床客房是只有 20 平方米小房,卻沒有想過淺窄得連擺放行李的空間亦非常有限,開啟我 26 寸硬殼行李箱後便近乎無路可行,跟昨晚所住的 Koreana Hotel 之寬敞簡直是天壤之別。我不禁有點後悔自己沒有堅持選住房租稍微貴一點,但房間面積多 5 平方米位置近樂天百貨公司的  Hotel Skypark Central  

 



安頓下來稍作梳洗後,便要想想是晚的節目。此行出發前我倆各有各忙,無暇一起計劃停留首爾的四天半行程,幸好我一向甚為留意有關韓國的資訊,亦早已查看旅遊書,心中已有所好的景點列表,只是未作日程編排而已。正在討論晚餐應就地於明洞解決還是乘坐酒店免費穿梭巴士往東大門覓食之際收到珊珊的來電,原來她與朋友夫婦正身處明洞購物,想看看我倆是否有興趣一起到江南區吃炸雞。想起今年錯過了龍平的美味炸雞,加上炸雞要大夥兒一起分享才能吃得盡興,便爽快應邀,相約晚上七時十五分於地鐵 4 號線明洞站的 8 號出口會合。


赴約前先到酒店天台的空中花園參觀。這個天台花園沒有特色園藝設計,四面被栽種著小竹樹的紅磚花槽圍繞,放置了數張長椅,位處大廈十樓,沒有居高臨下的感覺,唯一亮點是南山 N 首爾塔的迷人景觀。逗留了一會,接著往酒店大堂旁邊的 7-11 便利店購買韓國八達通 T-money 交通卡,價值 2,500 一張,購買後需另行增值,以T-money 付款乘車比用現金便宜 100 ,是暢遊首爾的必備之物。


跟珊珊和朋友夫婦會合後,便乘坐地下鐵前往江南區。今夜的晚膳地點是位於狎鷗亭新沙洞 640-5 KyoChon Chicken ,雖然這間著名炸雞連鎖店有多間分店,卻只有狎鷗亭店才是以廣告代言隊伍 Super Junior 作佈置主題,即使我並非 Super Junior 的歌迷,當作景點去湊湊熱鬧也不錯。初次試搭首爾地鐵,感覺與香港地鐵相似,不同的只是路線繁多、站內設有洗手間、以 T-money 入閘時會先扣除 1, 050 的最低車資、即使有扶手電梯乘客也多會選擇步行上落石屎梯級、若非老弱殘障或孕婦絕不佔用車箱中的優先座位和到達轉車站時會有歌曲播放以作提示。從 4 號線明洞站出發,先乘一個站到忠武路站轉搭 3 號線往東國大學方向的列車,多乘四個站後看著列車駛到室外渡過漢江便到達狎鷗亭站。珊珊好友早前到韓國旅遊時已曾訪此店,便順理成章作嚮導,我們四人只管跟著她從 2 號出口向右沿著狎鷗亭路直走,橫過了彥州路這條特闊馬路經過油站後行至第二個街口才轉右進入小街,再多走數十步終於看到 KyoChon Chicken 的紅色招牌。

 
  

 店內裝潢簡潔時尚,牆上掛了 Super Junior 海報和開店元老代言人神話的照片和金手掌,還有栩栩如生的崔始源蠟像迎客。我們選了落地玻璃窗前的座位,看過菜牌後按下桌子上的紅色小鐘,侍應生便會前來服務。無論是那一款口味,炸雞的份量是以隻數計,也可只要雞中翼和雞膇,並無半隻或半份選擇,因此光顧韓式炸雞店要呼朋喚友大夥兒一起品嚐較為合適。我們點了原味和檸檬蜜糖味雞翼拼雞膇各一客 (原味:16,000 ,檸蜜味:17,000) ,再加上一份田園沙律 (6,000) 作平衡。

 

食品即叫即製,想吃新鮮炸雞便要耐心等待,打發時間的最佳方法便是拍照。早前看韓劇《電視劇帝王》時,崔始源飾演臭檔幼稚大明星姜賢珉的生鬼表現叫人另眼相看,就跟他的蠟像拍些有趣合照來玩樂一番。在閃光燈的照射下,蠟像的像真度更高,若拍攝角度配合得宜,確實幾可亂真。

 

不久田園沙律率先上桌,新鮮蔬菜配上特色蘋果醬汁,開胃清新。再多等一會,兩款熱騰騰的炸雞終於出場。薄身粉漿炸得脆而不油,皮薄肉嫩的鮮味雞肉仍留有肉汁,簡單的原味炸雞比花巧的檸蜜炸雞討好。付送的白蘿蔔水泡菜同樣味美,平衡炸雞的膩滯之餘亦能清熱,融合韓國料理醫食同源的養生之道,彌補西方飲食的不足。各人吃得滿意盡興,我卻覺得龍平渡假村那間炸雞店肉汁滿溢的出品更為精彩,即使放涼了才吃依然是滋味無窮,還有較健康的烤雞以供選擇。下回再到龍平,除了韓牛,炸雞或烤雞同樣不容錯過。


良朋歡聚炸雞晚餐,每人 7,800 經濟實惠晚上九時離開餐廳,區內潮流名店早已關門,珊珊好友的丈夫想感受江南 Style 的奢華時尚便要改天再訪了。回程的路總是感覺比去程短,轉眼地鐵列車已駛達明洞站。由於大家往後打算遊覽的景點不同,而珊珊三人會比我倆早一天回國,只好於車箱中跟他們道別,期望下年可以再一起享受滑雪樂。

於明洞站出閘後發現只有 2 8 號出口,原來不是所有出口也於出閘後相連,下車後要先在月台看清楚出口方向才行。步近 6 號出口時, Gloria 看到 Migliore 商場的指示牌,即時挑起了她的購物意慾,便陪她一逛當作散步。明洞的 Migliore 佔地兩層,規模跟東大門店相去甚遠,行了一轉,空手而回,還是早點返酒店休息,準備明天的豐富旅程。

*備註:地圖來源 Seoul Metropolitan Government 網頁

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