2013 韓國精彩 9 天遊 (Part 2.2)：首爾探索 － 大文化日

來到韓國後身體像預校了鬧鐘那樣神奇，無論前一天有多累，每朝六時多便自然睡醒，讓我有充裕時間梳洗，悠閒地等待出門。早上八時半起行往吃早餐，掛念昨天所吃的五色營養粥，印象中在酒店附近有韓式粥店卻不太清楚位置，便問問酒店服務員。原來店舖近在咫尺，步出酒店大門左手邊地庫便是有二十五年歷史的「瑞源」粥店。

整潔小店陳設帶有八十年代風味，店員親切有禮，顧客多為日本遊客。菜牌印有粥品照片，點餐輕而易舉，我與 Gloria 皆選了香菇蠔仔野菜粥 (￦9,000) 。出品賣相精緻用料豐富，蠔仔粥以雞蛋黃、炒香芝麻與紫菜碎點綴，泡菜、豆芽和小青辣椒三款前菜以雕花玻璃碟盛載，還有一小杯我最愛的生章魚泡菜，繽紛五行色彩叫人食慾大增。拌勻佐料，爽滑粥底更添食味，甘甜肥美鮮蠔配合冬菇的濃香，吃得滋味滿足。