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2014年10月6日 星期一

親親媽咪韓國 6 天賞花團 (6) - 故地重遊


賞花之旅最後一天,上午是自由活動時間,沒有特定計劃便多睡一會享受悠閒。早上八時起床,窗外綠油油的南山景致絕不比燈火映照的夜景遜色。往酒店三樓的 Orangerie 餐廳吃自助早餐,坐於天井旁與植物作伴,略有置身花園之感。我的是日選擇以西式食品為主,吃畢即煎太陽蛋、煙三文魚什菜沙律、烤牛肉片與黑麥包,念念不忘韓式早飯,還要多取小半碗白飯伴以紫菜片、煎蛋卷、泡菜和炒什菜方肯罷休,再配上水果、藍莓乳酪及熱咖啡作結。細嚼慢吃,餐後閒坐聊天,接近兩小時的優遊早餐輕鬆愉快。


2013年5月6日 星期一

2013 韓國精彩 9 天遊 (Part 2.2):首爾探索 - 大文化日



來到韓國後身體像預校了鬧鐘那樣神奇,無論前一天有多累,每朝六時多便自然睡醒,讓我有充裕時間梳洗,悠閒地等待出門。早上八時半起行往吃早餐,掛念昨天所吃的五色營養粥,印象中在酒店附近有韓式粥店卻不太清楚位置,便問問酒店服務員。原來店舖近在咫尺,步出酒店大門左手邊地庫便是有二十五年歷史的「瑞源」粥店。



整潔小店陳設帶有八十年代風味,店員親切有禮,顧客多為日本遊客。菜牌印有粥品照片,點餐輕而易舉,我與 Gloria 皆選了香菇蠔仔野菜粥 (₩9,000) 。出品賣相精緻用料豐富,蠔仔粥以雞蛋黃、炒香芝麻與紫菜碎點綴,泡菜、豆芽和小青辣椒三款前菜以雕花玻璃碟盛載,還有一小杯我最愛的生章魚泡菜,繽紛五行色彩叫人食慾大增。拌勻佐料,爽滑粥底更添食味,甘甜肥美鮮蠔配合冬菇的濃香,吃得滋味滿足。